Lorient, größte Fischauktionshalle Frankreichs

Lorient besitzt die größte Fischauktionshalle Frankreichs und den größten Fischereihafen der Bretagne, was Menge und Wert betrifft (25.000 Tonnen Produkte sind Auktionsverkäufe). Es ist auch der bedeutendste Entladehafen für lebende Scampi.

Fischer am Fischereihafen Kéroman in Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne)
Fischer im Fischereihafen von Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne)
Fischer im Fischereihafen von Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne) - ©Xavier Dubois - LBST

Ein Blick in die Geschichte...

Der Fischereihafen von Kéroman ist im 18. Jahrhundert im Zentrum von Lorient entstanden, da, wo sich heute der Jachthafen befindet. In den 1910 er-Jahren wurde er ins Viertel Lorient-Kéroman verlegt, an die Pointe de la Perrière. Er liegt heute immer noch dort und hat sich im Laufe der Jahrzehnte beträchtlich modernisiert.

Der Fischereihafen heute

Wie alle bretonischen Häfen gehört auch der Fischereihafen der Region Bretagne. Er wird vom gemischtwirtschaftlichen Unternehmen SEM Lorient-Keroman verwaltet. Er ist der größte Fischereihafen der Bretagne, was Menge und Wert betrifft, und der wichtigste Hafen Frankreichs für den Fang von Scampi. 110 Schiffe sind hier registriert (Trawler, Reusen-, Treibnetz- und Angelschiffe usw.).

In den vergangenen zehn Jahren wurden umfangreiche Modernisierungsarbeiten durchgeführt (Auktionshalle, Hafenbahnhof, usw.).

Lorient ist der wichtigste Hafen für die Anlandung lebender Kaisergranate (Morbihan, Süd-Bretagne)
Lorient ist der wichtigste Hafen für die Anlandung lebender Kaisergranate (Morbihan, Süd-Bretagne) - ©Catherine Le Bail - LBST
Zerlegen von Fisch im Fischereihafen Kéroman in Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne)
Zerlegen von Fisch im Fischereihafen Kéroman in Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne) - ©Xavier Dubois - LBST

Der Fischereihafen in Zahlen

25.000 Tonnen Produkte sind Auktionsverkäufe
80 Millionen Euros Umsatz
80.000 Tonnen Meeresprodukte werden verarbeitet
300 Schiffe lgen jedes Jahr an
240 eingetragene Käufer
3.000 Arbeitsplätze (direkte und indirekte)
80.000 Tonnen Meeresprodukte werden pro Jahr verarbeitet
Größter Ausfuhrhafen für lebende Scampi
Am häufigsten vermarktete Arten: Lengfisch, Seelachs, Sardine, Seeteufel, Seehecht, Degenfisch, Blauleng, Thunfisch, Scampi, Schellfisch.

(Quelle: Pressemappe Gemeindeverband Lorient, 2019)

 

Besichtigen Sie den Fischereihafen mit dem Maison de la Mer

Das Kulturzentrum Espace des sciences / Maison de la Mer bietet an einigen Tagen in den Schulferien Hafenrundgänge an, um 5 Uhr und um 9:45 Uhr (Tour “La Marée du jour”).
Ob allein, mit der Familie oder der Gruppe, anhand der Erklärungen Ihres Guides erfahren Sie mehr über die Verwaltung der Ressourcen, Fangtechniken und das Verkaufssystem. Auf dem Rundgang um 5 Uhr in der Früh erleben Sie hautnah, wie es in einer Auktionshalle morgens zugeht. Die Auktionsverkäufe werden mittlerweile per Computer abgewickelt.

Führung durch die Versteigerung im Fischereihafen Kéroman in Lorient mit dem Espace des Sciences - Maison de la Mer (Morbihan, Süd-Bretagne)
Führung durch die Versteigerung im Fischereihafen Kéroman in Lorient mit dem Espace des Sciences - Maison de la Mer (Morbihan, Süd-Bretagne) - ©Espace des Sciences - Maison de la Mer
Jakobsmuscheln im Fischereihafen Kéroman in Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne)
Jakobsmuscheln im Fischereihafen Kéroman in Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne) - ©Catherine Le Bail - LBST

Rundgang nur nach Voranmeldung. Buchungen über Lorient Bretagne Sud Tourisme unter +33 (0)2 97 847 800.

Dauer : 2 Stunden, Führungen auf Französisch, Fußmarsch: 1 km. Für 7 bis 20 Personen.

Der Rundgang findet nur bei ausreichender Teilnehmerzahl statt.
Treffpunkt : Am Haupteingang des Fischereihafens (Boulevard Louis Nail, gegenüber dem Hôtel-Restaurant Les Gens de mer), mit Eintrittskarte.

Kaufen Sie Ihren Fisch im Moulin Marée oder in den Halles de Merville

Frischer Fisch im Fischereihafen Kéroman in Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne)
Frischer Fisch im Fischereihafen Kéroman in Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne) - ©Xavier Dubois - LBST

Moulin Marée

Moulin Marée ist ein Fischgroßhändler, der ein Fischgeschäft für Privatpersonen im Hafen von Lorient betreibt. Hier finden Sie die frisch gefangenen Produkte der Boote aus Lorient, aber das ist noch nicht alles. Denn wie alle Fischgroßhändler im Fischereihafen von Lorient kauft auch Moulin Marée Meereserzeugnisse bei anderen westfranzösischen Auktionen ein.

Der Merville-Markt in Lorient, jeden Mittwoch- und Samstagmorgen (Morbihan, Süd-Bretagne)
Der Merville-Markt in Lorient, jeden Mittwoch- und Samstagmorgen (Morbihan, Süd-Bretagne) - ©Emmanuel Lemée - LBST

Las Halles de Merville

Versäumen Sie nicht die herrlichen Fischstände in den Markthallen der Halles de Merville im Zentrum von Lorient! Zahlreiche andere Fischgeschäfte in Lorient Süd-Bretagne beziehen ihre Ware von den Fischgroßhändlern aus Lorient.

Ein Viertel im Aufschwung - Tag und Nacht

In den 50er-, 60er- und 70er-Jahren war das Viertel um den Fischereihafen ein sehr belebter Ort, vor allem abends, wenn die Fischer vom Fang zurück waren und durch die Kneipen zogen. Bis in die späten 90er-Jahre verlor es dann an Attraktivität.

Seit Anfang der 2000er-Jahre verwandelt sich das Viertel um den Fischereihafen, wird lebendiger und offener. Zahlreiche Industriebrachen wurden zu einem Spielplatz für talentierte Graffitikünstler, und der Spaziergang ist absolut empfehlenswert! Viele Galerien und Künstlerateliers sind im Viertel entstanden (z.B. Lieu Noir-Lieu Jaune, wo auch Musik-Events stattfinden).

Streetart-Werk, Graffiti der Moker Crew (Lez und Samp) an der Fassade der Bar L'Entrepote in Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne)
Streetart-Werk, Graffiti der Moker Crew (Lez und Samp) an der Fassade der Bar L'Entrepote in Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne) - ©Gurvan Caudal - LBST
Street Art, Graffiti von Kaz in Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne)
Street Art, Graffiti von Kaz in Lorient (Morbihan, Süd-Bretagne) - ©Gurvan Caudal - LBST

Die Avenue de La Perrière ist ein nettes Plätzchen für ein Mittagessen unter der Woche (entweder im Stil einer einfachen Arbeitermahlzeit, also etwas mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis, oder in einem der originellen und teils ulkigen Restaurants der letzten Jahren wie Le Poulpe, La Cambuse, Dynamo Cantine Vélo…). Einige Restaurants sind auch abends geöffnet, aber es sind nicht viele (le Quai Roman, Dur à Cuire, le Neptune).

Trotzdem ist das Viertel am Abend nicht ausgestorben, denn im L’Entrepote herrscht immer Betrieb! Dieses “Café-concert“, geöffnet am Wochenende und unter der Woche, veranstaltet zah lreiche Rockkonzerte: Garage Rock, Punk Rock, australischer Rock uvm.

Ein Hafenfest im Juni!

Straßenkonzert am fischerhafen während des Lorient Océans festival (Morbihan, Süd-Bretagne)

Nach einigen Jahren der Ruhe aufgrund der Gesundheitskrise des Covid-19 übernimmt Lorient Océans das Festival Ports en fête. In den letzten 13 Jahren hatte es die Bewohner von Lorient in Schwingung versetzt.

Im Jahr 2022 hat Lorient Océans die Fackel ordnungsgemäß übernommen. Dieses Festival ist eine Hommage an die Seefahrt in der Stadt der sechs Häfen! Der Fischereihafen zieht sich für ein Wochenende in Partnerschaft mit anderen Häfen in Lorient (Jachthafen, Hochseerennsportzentrum…) ein festliches Gewand an. Das ist die Gelegenheit, Boote zu besichtigen, Fischer, Skipper, Reeder und viele andere Menschen zu treffen, die diese Branche am Leben erhalten!

Im Jahr 2023 werden Sie vom 29. Juni bis zum 2. Juli die Festlichkeiten genießen können. Mit Claudio Capéo als Headliner!

Animationen für Kinder beim Festival Lorient Océans (Morbihan, Süd-Bretagne)

Artikel „L’Inattendu“ 2014 Charlotte Viart (Lorient Fischereihafen bei Nacht). Aktualisiert von Anaïs Marcos im Oktober 2023.

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